手作りポン酢【Homemade Ponzu】

Tezukuri Ponzu 


材料 
醤油　大さじ3
米酢　大さじ2
みりん　大さじ1
レモン汁　小さじ1 

Ingredients 
3 Tbsp Soy sauce 
2 Tbsp Rice vinegar
1 Tbsp Mirin
1 Tsp Lemon juice

作り方　Directions
材料を全て混ぜ、みりんのアルコールが気になる場合は煮切る
Mix all the ingredients and boil if you are concerned about the alcohol in the mirin.














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